СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ. ХУДЕЕМ ВКУСНО!!!

0 Просмотры
Издатель
Всем привет, с Вами Маша на кухне.

И сегодня мы худеем вкусно, вместе с нашим обалденным рецептом. Это крем-суп или суп пюре из брокколи.

Для приготовления супа нам понадобится: Вода 500мл, куриное филе 300 грамм, 1 луковица среднего размера, брокколи 500 грамм, сливки 200 мл и кусочек твёрдого сыра, он нам понадобится для заправки готового блюда.
Ставим варить куриное филе.
А пока порежем лук на кубики и отправим его на сковороду пассироваться.
Лук не в коем случае не пережаривайте, а только лишь слегка доведите до золотистого цвета. Иначе он даст супу излишнюю сладость.
Грудка сварилась, вынимаем ее из бульона, сверху немного солим и убираем в сторону.
В кастрюлю с бульоном кладем брокколи и пассированный лук. Солим , добавляем чёрный перец и итальянские травы.
После закипания варим ещё 15 минут.
Натираем сыр на мелкой терке и режем филе на кубики.
Далее отливаем примерно 300 грамм бульона, а если вы хотите чтобы суп-пюре был по жиже, то отлейте поменьше.
Теперь блендером измельчим брокколи в пюре.
Добавляем сливки и снова перемалываем до однородной консистенции.
И снимаем с огня.
Наш суп-пюре готов.
Перед подачей кладем нарезанную грудку, натертый сыр, посыпаем сухариками и украшаем зеленью петрушки.
Всем приятного аппетита!

Соц.сети:

https://www.instagram.com/mashanakuhne/

https://twitter.com/mashanakuhnel

https://t.me/mashanakuhne

https://vk.com/club199836896


#супкремпюре, #супизброкколи, #супкрем, #готовимслюбовью, #интуитивноепитание, #домашнийстандарт, #мультиварка, #овощнойсупгарнир, #домашнякухня, #диетическийдесерт, #мужскаякухня, #худеемвкусно, #едимдома, #полезныйхлеб, #пп, #ппужин, #ппобед, #безглютена, #влог, #экономимнонеголодаем, #веган, #вегатарианство, #омега3, #безуглеводнаядиета, #жирорастворимыевитамны, #кетодиета, #кето, #оливковоемасло, #низкоуглеводнаядиета, #жиры, #бжу, #постныйсуп, #суппюре, #диетическийсуп, #fsc, #веганство, #бюджетноеменюнанеделю, #бюджетноеменю, #экономноеменю, #рецепт, #рецепты, #влоги, #домашняякухня, #кулинарныйканал, #кулинарныйблог, #итальянскаякухня, #вегетарианскиеблюда, #вегетарианскиерецепты, #веганскиерецепты, #магиявкуса, #осенниерецепты, #буднимамы, #простыерецепты, #лайфхаки, #кухня, #какприготовить, #готовимдома, #готовим, #готовимвместе, #готовимдома, #машанакухне
Категория
Супы
Комментариев нет.