Аппетитный насыщенный вкусный суп харчо. Готовим суп харчо на говядине. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

16 Просмотры
Издатель
Ингредиенты для бульона:
говядина: 600-800 гр.
4 литра воды (для бульона)
луковица: 1 шт.

рис: 200 гр. (если хотите не такой густой суп, то 150 гр. риса на 3 литра готового бульона)
грецкие орехи: 100 гр.
3 луковицы (крупных)
чеснок: 5 зуб.
острый перец : 1 шт. (небольшой стручок)
ткемали: 3-4 ст.л.
помидоры в собственном соку: 350-380 мл.
зелень: петрушка, кинза
хмели-сунели: 1 ч.л.
паприка сладкая: 1 ч.л.
черный молотый перец: щепотка
лавровый лист: 1-2 шт.
соль по вкусу ( у меня 1.5 ст.л.)
растительное масло: 30-40 мл. (для жарки)
Категория
Супы
Комментариев нет.